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蚝油蒜蓉生菜的做法
发布日期：2021年05月08日

蚝油蒜蓉生菜的做法


主料:生菜2棵 蚝油1大勺 

辅料:蒜3瓣 辣椒1个 花椒5粒 

1.生菜洗净控水
 
2.锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中
 
3.蒜切成碎粒
 
4.辣椒切圈
 
5.热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出不要
 
6.下入蒜碎和辣椒圈炒出香味
 
7.倒入蚝油炒匀
 
8.加入适量水煮一下，浇到生菜上即可
蚝油蒜蓉生菜的成品图蚝油蒜蓉生菜的烹饪技巧技巧
 生菜不要烫时间长了，生菜一打蔫即可。

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