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电饭煲焖鸡的做法
发布日期：2021年09月06日

电饭煲焖鸡的做法


主料:三黄鸡1只 生姜1块 小葱适量 
 
辅料:生抽3勺 老抽1勺 料酒2勺 蚝油2勺 蜂蜜2勺 盐适量
 
1.准备1斤半左右的三黄鸡1只，清洗干净。用叉子扎些小洞，更容易进味儿。
 
2.碗里加入生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，蚝油2勺，蜂蜜2大勺，盐适量，搅拌均匀。
 
3.准备一些葱姜。
 
4.葱结和姜片全部塞进鸡肚子里面，葱姜可以去掉鸡肉的腥味。
 
5.把刚才调好的料汁用硅胶刷轻轻刷在鸡肉上，封上保鲜膜，放进冰箱里腌制一个晚上。
 
6.把电饭煲内胆拿出来，先在底部垫上葱结、姜片。
 
7.把腌制好的鸡肉放进锅里，再把腌制鸡肉的料汁也一起放进去，不用加水，不用加水，切记不用加水哦！
 
8.把电饭煲内胆放回去安装好，一切准备就绪，开启一个煮饭程序，静静等待。
 
9.时间到了，打开盖子，将鸡肉翻个面，再来开启一个煮饭程序就好了。时间到了之后，最好再焖20——30分钟左右，鸡肉更软也更入味。
 
10.电饭煲焖鸡就做好了，又软又香啊！这个做法真的是非常简单，没有一滴水，不放一滴油，又嫩又香软嫩脱骨，用手撕着吃真是太香了！你也来赶快试试啊！

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