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孜然小葱煎豆腐的做法
发布日期：2021年09月01日

孜然小葱煎豆腐的做法


主料:嫩豆腐一块 

辅料:小葱两根 孜然粉一勺 白芝麻一勺 盐一勺 大蒜两粒

1.嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
 
2.切成小块状。
 
3.油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
 
4.小葱和大蒜切好备用。
 
5.待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
 
6.撒入大蒜提香。
 
7.再加入一勺芝麻。
 
8.加入小葱和盐。
 
9.撒上孜然粉。
 
10.翻拌均匀就可以出锅了。

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