学员作品

联系方式Contact us

地址:杭州市五常大道丰岭路7号(规划支路一)

网址:杭州五常大道丰岭路7号

电话:0571-88824300 0571-88809661

传真:

邮编:

卤煮火烧的做法
发布日期:2021年08月11日


卤煮火烧的做法


主料:豆腐100克 火烧1个 猪肺200克 肥肠200克 酱汁100克 水300毫升 

辅料:香菜10克 葱段10克 蒜末10克 姜片10克 食用油5毫升 花椒2克 八角1个 辣椒3克 韭花酱10克 豆腐乳10克
 
1.切香菜,葱姜蒜,豆腐,火烧,猪肺,肥肠
 
2.锅中放油,加入大料葱姜蒜,卤汁,加水
 
3.水开后食材全部放入
 
4.大火煮沸装盘,加韭花酱,豆腐乳,蒜,香菜,醋
 
5.卤煮火烧的成品图卤煮火烧的烹饪技巧技巧
 辣椒根据口味适量放入