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泡椒蒸鲳鳊的做法
发布日期：2021年06月29日

泡椒蒸鲳鳊的做法


主料: 鲳鳊鱼1条 红泡椒适量 泡姜适量 

辅料:食用油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量
 
1.准备好所需食材；
 
2.姜葱切成小段和末，将姜切成片和丝，蒜切成末备用；
 
3.将泡姜切成末倒入泡椒中拌匀，泡姜的卤汁也要倒进去哦；
 
4.将鲳鳊鱼处理干净后，撒适量盐抹匀；
 
5.然后在盘中放入三片生姜，然后放入鲳鳊鱼；
 
6.依次放入泡椒、泡姜；倒入适量生抽、植物油；
 
7.放入整箱中，选择蒸鱼模式，85度蒸12分钟；出锅后撒上蒜末葱花，浇上热油即可
泡椒蒸鲳鳊的成品图泡椒蒸鲳鳊的烹饪技巧技巧
根据鱼的大小来判断蒸鱼的时间，蒸海鱼盐不要放的太多。

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