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土豆红烧肉的做法
发布日期：2021年06月06日

土豆红烧肉的做法


主料:五花肉500克 

辅料:老抽1勺 食盐1勺 八角2个 五香粉1勺 桂皮1个 白糖1勺 三奈2个 植物油适量
 
1.炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖
 
2.炒至白糖融化成焦糖色
 
3.五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
 
4.在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
 
5.加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
 
6.土豆削切块用清水泡着

7.放入土豆，调入盐

8.炖至土豆软糯，大火收汁
土豆红烧肉的成品图土豆红烧肉的烹饪技巧技巧
最后收汁不用收的很干，稍微留一些汤汁，成菜更好吃。

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