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小吃萝卜糕的做法
发布日期：2021年06月04日

小吃萝卜糕的做法


主料:萝卜1000克 冬菇1把 花生仁（油炸）50克 

辅料:肉末适量 盐适量 粘米粉适量 植物油少许
 
1.准备好材料，冬菇泡发切小，炸花生切碎，萝卜切丝（刨丝更方便，家里没有，所以我用切的）
 
2.萝卜加盐腌制半小时出水。每人做法不同，有人会把水挤干，在这里，我这个水不用倒掉
 
3.锅里放油，把冬菇丁和肉末煸香
 
4.把萝卜连同水一起倒入翻炒
 
5.萝卜炒熟，关火，倒入粘米粉拌匀
 
6.倒入抹了油的模具，蒸30分钟左右即可
 
7.放凉后切成自己喜欢的大小煎金黄即可
应季小吃萝卜糕的成品图

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