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叉烧猪排的做法
发布日期:2021年04月02日


叉烧猪排的做法


主料:猪肩肉1块 

辅料:照烧酱1汤匙
 
1.选一块肥肉相间的猪肩肉,用松肉锤敲扁
 
2.准备一个碗,放入一汤匙照烧酱、一茶匙蒜粉、一汤匙蜂蜜、一汤匙米酒、鸡汤一汤匙、1/2茶匙白胡椒粉、1/4茶匙五香粉、一汤匙玉米淀粉,搅拌均匀
 
3.将做好的腌料均匀的到在猪肉上,放入冰箱腌制15分钟以上
 
4.猪肉裹上一层地瓜粉,然后在表面喷点油

5.空气炸锅200度预热三分钟,然后将猪肉放入空气炸锅中,再在表面喷点油
 
6.猪肉放入空气炸锅中后,用200度烤十分钟,然后取出翻面,喷点油,以同样的温度再烤六分钟
 
7.取出,切块,叉烧猪排就制作完成了
叉烧猪排的成品图