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杭州橡果酒店位于古墩路598号同人广场A座。酒店步行5分钟即到杭州城西银泰城;距离城西印象城10分钟步行距离;驱车5分钟可抵浙大紫金港校区;距离西湖景区为20分钟车程;往城西西溪湿地国家公园仅12分钟车程。酒店拥有大型地下停车场,供使用。为您出游、商务活动、及前往浙大考试的首选。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格:1高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
请有意向的同学准备好个人简历到学校就业办报名登记!更多就业信息,详询学校就业指导中心!
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