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曹文斌(中烹大师专业 三年制)
当初选择厨师行业,家里人曾劝他放弃,认为厨师这个行业累、苦,不适合他,然而殷志龙却说“怕苦、怕累,外界总给我们贴这样那样的标签,我从不认同,我做事就要做到最好,奋斗,年轻从来不是松懈的借口。”
谈起自己的奋斗历程,殷志龙说是厨房自己变得成熟和稳重。在学校的他十分刻苦,无论严寒酷暑,殷志龙都要求自己坚持提前到训练教室,完成既定的实训操作后,还给自己“加课”,熟能生巧,殷志龙终于系统地掌握了烹饪技能,毕业后顺利地分配到宁波工作。他总说,努力不一定会成功,但不努力一定不能成功。他这样说,也这样做,现在的他拥有了一份令人羡慕的职业,却依旧不忘初心。