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麻辣牛肉乾做法

材料牛肉1公斤，辣椒粉60克，花椒粉20克，白糖30克，老抽2湯匙，鹽2茶匙，味精少許，熟白芝麻1湯匙，香料（花椒1小把，八角2粒，小茴香少許，桂皮1塊，香葉2片，草果1粒，丁香4粒，肉蔻1粒，陳皮1塊，）

2017-05-14
鸡脆骨的做法

食材：鸡脆骨300克新奥尔良烤肉料20克意大利香草碎少许花生油1大勺

2017-05-13
洋葱圈的做法

小贴士：洋葱尽量买小点个头的, 材料洋葱2个面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量番茄酱适量

2017-05-13
柠檬鸭肉做法

用料主料：鸭胸脯肉300克、柠檬3只辅料：食盐、柱侯酱15克、白糖4克做法 1.柠檬取汁，柠檬皮留用

2017-05-12
泡椒凤爪

原料：质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)

2017-04-27
红烧鸡翅的做法

鸡翅400克，青椒片、辣椒段各50克。料酒、盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、酱油、香醋、水淀粉、色拉油、蒜片、豆瓣酱、葱段、姜片、香油各适量。

2017-04-27
食品雕刻-龙凤呈祥

寓意：龙凤共舞，和变幻莫测的云水相连，使画面产生多姿多彩的动人魅力。预示着夫妻白头偕老，永享富贵。

2017-04-27
脆皮鱼

1、将鱼切成寸段，汤锅中放入2勺酱油，1勺白糖，3-4片姜、适量葱段，2根迷迭香 2、加入清水没过材料，用大火煮开后关火，加盖焖5分钟，让鱼块浸泡在汤汁中自然入

2017-04-26
豉油鸡

豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁即可

2017-04-26
川香猪手

主料：生猪蹄750克。配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。

2017-04-26
开胃鱼头

信阳南湾大鱼头是花鲢鱼头，由于信阳南湾的水质较好，因此这种鱼头的肉质较嫩，几乎没有腥味，所以初加工时只需加盐、鸡精、料酒来祛腥即可。

2017-04-26

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